芒果設施幫大忙!國際外銷一級棒
台灣的芒果香甜可口,受到消費者喜愛,芒果冰更被列為國際遊客來台時必吃甜品。然而,氣候變遷威脅加劇,乾旱、強降雨、暖冬等,成為近幾年臺灣異常氣候的關鍵字。今年初芒果開花期,中南部連日降雨,芒果花大量掉落,致使芒果災損嚴重。
設施栽培是常見因應氣候變遷之措施,除了減少外在不良環境影響果樹生長,更可創造果樹生育適合環境,在台灣主要應用在網室葡萄、木瓜、棗。農業試驗所鳳山分所經過多年試驗研究,開發一套設施芒果生產模式,對於產品整齊度及質量皆有正面效益。
首先,熱帶果樹的授粉調節技術是設施內重要的技術環結。設施的防雨功能有利於授粉昆蟲活動,結果率高達80%。防雨設施還能明顯降低果實炭疽病,發病面積僅露天環境的1/5,並有效隔絕芒果褐葉蟬、芒果夜蛾等害蟲。此外,芒果栽培模式建立與滴灌管路配置設計,可節省肥料用量約2/3。開花結實期間蟲害發生少,用藥頻率約較一般露天栽培減少50%,達到省肥省農藥的成效。
雖然設施栽培之投入成本較高,但可顯著提升芒果質量,提高總體單價20%。氣候環境難以改變,經由多元的新技術和設施改變過去的做法,智慧農業是未來臺灣農業必走的路。期望透過農業政策推動,輔導農民芒果智能化設施栽培,透過建立追溯管理制度,生產健康、高品質的芒果供應國內外市場。