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研發成果

技術說明

設施花卉為高投資的產業,而即使勇敢投入資金,建立設施,也因栽培技術不一定能配合,而有極大的失敗風險。為了成功推動設施農產業的進步,必須在業者投入之前確保其具備一定的認知與基礎知識、技術。農業試驗所已建置設施花卉育成基地,後續應導入智慧化監測及環控設施、自動化栽培管理設備,整合設施栽培、植株健康管理、溫室環控等跨領域相關技術,以培訓農民具備整合性設施生產經驗及技術,減少失敗風險,提升台灣設施花卉產業的競爭力。

技術套組

文心蘭切花多數仍利用網室設施栽培,搭配石頭、木炭等高透水性材質,網室內架設自動噴水及葉面施肥設備,灌溉及肥灌大多仍採粗放作業。網室栽培模式,設施成本較低,但是高透水性介質保水保肥性不佳、雨季病蟲害防治成本高、切花品質受到天候因素影響。為解決上述問題,花卉研究中心開發一套文心蘭設施栽培模式,本技術套組特色如下列說明:

  1. 設施肥灌及肥培管理技術:微噴灌系統具省水、省肥、降低濕度減少病害。 合理化肥培可減少肥料浪費及鹽積。搭配椰纖栽培模式,液肥以平均肥或不同配方輪流施用。
  2. 栽培及生育調節技術:運用設施環控或除芽、藥劑等產期調節技術,將產期提早或延後,避開盛產期低價。
  3. 整合性病蟲害管理技術:採非農藥防治技術為主,可減少農藥量、促進健康及環境永續。病害防治使用植物精油萃取類製劑或次氯酸水、二氧化氯,蟲害控制使用黏蟲紙及植物精油萃取類製劑進行一般管理,害蟲族群上升時使用葵無 露、礦物油、苦楝油等油劑進行防治。
  4. 採收處理技術:採收前保持田間清潔,採收時預措及殺菌處理可降低採後病害,提升產品品質及採後壽命。採後保鮮及時去除田間熱、進行1-MCP薰蒸抑制乙烯作用。確實分級、搭配包裝及保鮮液之調配技術,可延長產品壽命。
  5. 文心蘭貯運技術:低溫長程貯運透過調整採後及貯運過程之溫度,提高產品貯運力;透過貯運氣體控制,搭配氣調貨櫃之應用,降低O2提高CO2,亦能延長產品可貯運時間,擴大銷售腹地。

技術效益